Dica Para Calcular sua Festa
Veja aqui algumas dicas de como calcular a quantidade de comida e bebida ideal para sua festa.
Em primeiro lugar devemos considerar que a quantidade irá variar em função do horário da festa e do público previsto.
A - Se a festa ocorrer no horário do almoço ou jantar, devem estar previstas 2 situações:
1 - Oferecer uma refeição, em geral, uma massa com opção de molho ou duas massas, cada uma com um molho diferente, e uma salada simples, além de salgadinhos durante o resto da festa;
2 - Oferecer salgadinhos variados em quantidades maiores que o normal.
B - Se a festa ocorrer à tarde:
- Oferecer salgadinhos variados.
C - Quantidades para cada ocasião
Se a festa acontecer durante a semana, provavelmente o número de adultos será menor. Já no final de semana, deverão comparecer um maior número de adultos.
